Пышки на Московском, 2 — у Сенной площади

Адрес, часы и как добраться

Заведение «Пышки из детства»® стоит у самой Сенной площади, это первый дом по Московскому проспекту, по дороге к Сенному рынку, рядом с ТЦ «ПИК». Здесь сходятся три ветки метро, так что зайти к нам удобно с любой стороны города и по пути куда угодно.

• Адрес: Санкт-Петербург, Московский проспект, 2
• Телефон: +7 (965) 818-98-89
• Часы работы: будни 9:00–20:00, выходные 10:00–20:00

Три метро в минуте ходьбы. «Сенная площадь», «Садовая» и «Спасская» образуют один из самых больших пересадочных узлов Петербурга. С какой бы ветки вы ни ехали, выход к нам короткий: поднялись из подземки, и вы почти у дверей. Более удобную точку для «зашёл по пути» в городе ещё поискать.

Мы открыты с утра и до восьми вечера, на час раньше других наших заведений закрываемся, так что планируйте визит до 20:00. Спокойнее всего зайти в будни до полудня и после трёх: поток на Сенной то накатывает, то стихает, и в тихий час пышка достаётся вам прямо с горки, без очереди.

Аппарат, который видно

В большинстве пышечных аппарат прячут на кухне. У нас он стоит на виду, и ради этого стоит задержаться.

Дозатор выдавливает кольцо теста, оно падает в горячее масло и за секунду схватывается корочкой. Жир внутрь почти не проходит, поэтому пышка получается лёгкой, мягкой внутри, с тонкой хрустящей корочкой. Дальше карусель: первую половину круга пропекается одна сторона, потом горка переворачивает пышку, и допекается вторая, а готовую щедро посыпают сахарной пудрой. Дети застывают у стойки, взрослые достают телефоны. В суете Сенной это пара минут, когда можно просто смотреть, как делают что-то настоящее.

Аппарат у нас советский, киевской сборки. Такие перестали выпускать в 1991 году, новых больше не существует. Каждый найден, выкуплен и восстановлен вручную. Усомнитесь, что он настоящий, спросите, и покажем заводской шильдик с годом выпуска и серийным номером.

У каждого нашего аппарата есть имя русского императора или императрицы. Здесь, на Московском, работает «Пётр Алексеевич», названный в честь Петра I, основателя города. Спросите его по имени, и у стойки расскажут, откуда он и сколько ему лет.

Меню точки

Здесь та же пышка, что и во всех наших заведениях: горячая, с сахарной пудрой, 40 ₽. К ней добавка на выбор: сгущёнка, джемы (абрикос, вишня, клубника, малина), белый шоколад, шоколадный топпинг.

А запить есть чем: специалти-кофе, авторские чаи (облепиха-тимьян, малина-имбирь-розмарин, смородина-мята), лимонады, молочные коктейли и морсы. Вокруг настоящей пышки собралось полноценное кафе.

Для компании или всей семьи есть наборы 12+1 и 24+2, с бонусными пышками к большому заказу. А чтобы увезти кусочек Петербурга с собой, возьмите подарочную коробку на 4, 6, 8 или 15 пышек.

Что говорят гости

Зашли по пути и согрелись

На Сенной всегда кто-то спешит: на пересадку, на рынок, домой с работы. И ровно поэтому здесь так хочется на минуту выдохнуть.

Зайдите к нам по дороге: между двумя станциями метро, после рынка, перед долгой поездкой. Возьмите горячую пышку и кофе, постойте у аппарата, согрейтесь. Никакого крюка, тёплая пауза ровно там, где вы и так проходите. Минута тишины и сладкого тепла посреди самого шумного перекрёстка города.

А если вы с детьми, считайте, что маршрут уже окупился: представление у аппарата они запомнят надолго.

Мы на карте

Московский проспект, 2 · метро «Сенная площадь», «Садовая», «Спасская» · будни 9:00–20:00, выходные 10:00–20:00

Заходите на Московский, 2

Вы и так на Сенной, до нас пара минут. Возьмите ту самую пышку, пока она горячая, и посмотрите, как её пекут.